Ένα εντυπωσιακό και δημοφιλές είδος που εμφανίζεται στις θάλασσες μας. Εντυπωσιάζει το γεγονός πως χρησιμοποιεί δόλωμα για προσελκύσει τα θηράματα του.
• Τρέφεται με ψάρια αλλά και με καβούρια και γαρίδες.
• Μέγιστο βάρος τα 40 κιλά. • Συνηθέστερο βάρος 2 έως 5 κιλά.
Το κρέας του είναι λευκό με γλυκιά γεύση.
Είναι ιδανικό για :
✔️ Για μωρά & παιδιά
✔️ Σούπα
✔️ τηγάνι
✔️ Ψητό
✔️ Φούρνο
Δυνατότητα επεξεργασίας: Φιλέτο
